Rezept

Ananas-Kokos-Cocktail

Ein alkoholfreier Cocktail aus Ananasfruchtfleisch, Grapefruitsaft und Kokosmilch. Einfach Köstlich!

Bild & Text: Edeka

10 Min.
Anfänger
4 Portionen

Die Ananas zunächst schälen, dann vom Strunk befreien und das Fruchtfleisch in Würfel schneiden (sollte 800 g ergeben).
Ananasfruchtfleisch mit 8 Minzblättern und den restlichen Zutaten in einem Mixer pürieren.
In Cocktailgläser die Eiswürfel füllen, den Cocktail daraufgießen und mit der restlichen Minze garnieren.

Einkaufsliste: Ananas-Kokos-Cocktail

1 kg Ananasfruchtfleisch, frisch
500 ml Grapefruit-Saft
8 TL Limettensaft
8 TL Kokosmilch
8 TL Kokosraspeln
12 kleine Minzblatt
12 Eiswürfel

Stichwörter

Einfach
Sommer
Party
Früchte
Getränke
Kokosnuss

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