Glühwein mit Orangen, Zimtstangen und Sternanis

1. Die Bio-Zitrone und Bio-Orange gründlich abwaschen, abtrocknen und in etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden. 2 bis 4 Orangenscheiben beiseitelegen.
2. Die restlichen Zitronen- und Orangenscheiben mit den Gewürzen – Zimtstangen, Sternanis, Nelken und Zucker – in einen Topf geben und Rotwein (oder Kinderpunsch) dazugeben. Den Topf abgedeckt auf die Herdplatte stellen.
3. Den Glühwein / Glühpunsch langsam auf etwa 70 °C erhitzen und mindestens eine Stunde ziehen lassen.
   Achtung! Nicht kochen lassen, da sich der Geschmack dadurch verändert.
4. Den fertigen Glühwein abseihen, auf Tassen verteilen und mit den beiseitegelegten Orangenscheiben dekoriert servieren.

Tipp: Ist der Glühwein zu stark, einfach mit etwas Wasser verdünnen.