Rezept

Maracuja-Smoothie

Exotisch, erfrischend & unwiderstehlich cremig: Unser Rezept für Maracuja-Smoothie kombiniert frische Mango und fruchtigen Orangensaft mit sahnigem Joghurt, gesüßt wird mit aromatischem Akazienhonig. Der ultimative Gute-Laune-Drink!

Bild & Text: Edeka

75 min.
Anfänger
4 Portionen

Maracujas halbieren und mit einem Teelöffel das Fruchtfleisch heraus lösen und durch ein Sieb streichen. Maracuja-Fruchtfleisch mit den restlichen Zutaten in einen Mixer geben und fein pürieren. 1 Stunde kühl stellen.
Smoothie in Gläser füllen, jeweils 0,5 TL Joghurt darauf geben und mit dem Strohhalm etwas verrühren. Mit Zitronenmelisse garniert servieren.

Einkaufsliste: Maracuja-Smoothie

Zum Garnieren:

4 Blätter Zitronenmelisse
2 TL Joghurt

Für den Smoothie:

6 Maracuja
400 g Mango
300 g Joghurt
2 EL Akazienhonig
500 ml Orangensaft

Stichwörter

Einfach
Frühling
Sommer
Büfett
Dessert
Festlich
Party

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